CẬP NHẬP
22 Tháng mười một, 2023

Cách ngâm rượu chuối hột chín tươi chuẩn nhất hiện nay

cách ngâm rượu chuối hột chín tươi

Liệu bạn có đang thắc mắc về cách ngâm rượu chuối hột chín tươi như thế nào cho bổ dưỡng nhất? Rượu chuối hột chín tươi là thức uống truyền thống của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm ngon, loại rượu này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để khám phá về cách ngâm rượu chuẩn xác nhất, bạn hãy theo chân Tây Bắc Green tìm hiểu nội dung sau nhé!

1. Hướng dẫn cách ngâm rượu chuối hột chín tươi bổ dưỡng

Bạn có thể thực hiện cách ngâm rượu chuối hột chín tươi được gợi ý sau đây để có được thành phẩm ưng ý nhất.

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

Để đảm bảo thực hiện cách ngâm rượu chuối hột chín tươi một cách bổ dưỡng và thành công, việc chọn lựa các nguyên liệu cẩn thận là điều rất quan trọng. Dưới đây là một số nguyên liệu cần thiết mà bạn có thể xem qua:

  • Chuối hột rừng
  • Rượu
  • Bình thuỷ tinh, bình nhựa
cách ngâm rượu chuối hột chín tươi
Nếu không tìm thấy chuối hột rừng, bạn có thể thay thế bằng chuối hột nhà

1.2 Cách ngâm rượu chuối hột chín tươi

Dưới đây là cách ngâm rượu chuối hột chín tươi với chuối hột rừng mà bạn có thể tham khảo 

  • Bước 1: Bạn bắt đầu đeo găng tay và bóc vỏ quả chuối. 
  • Bước 2: Cho chuối lên vỉ để phơi trong vòng 8-9 ngày, đắp vải vải mềm lên trên để tránh côn trùng
  • Bước 3: Sau khi đã phơi khô, bạn tráng qua chuối với rượu rồi cho vào bình thủy tinh và đổ rượu theo tỉ lệ 1kg chuối với 3 lít rượu.
cách ngâm rượu chuối hột chín tươi
Cách ngâm rượu chuối hột chín tươi đơn giản

1.3 Thời gian ngâm rượu chuối hột

Thời gian ngâm rượu chuối hột là một yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị, màu sắc và độ ngon của thành phẩm cuối cùng. Theo quan niệm của người dân, thời gian ngâm rượu chuối hột tối thiểu là 3 tháng. Sau 3 tháng, rượu chuối hột đã có hương vị thơm ngon và có thể sử dụng được. Tuy nhiên, nếu có thể, bạn nên ngâm rượu chuối hột trong thời gian từ 6 tháng đến 1 năm. Rượu chuối hột ngâm trong thời gian này sẽ có hương vị đậm đà và bổ dưỡng hơn.

cách ngâm rượu chuối hột chín tươi
Nên ngâm rượu chuối hột trong khoảng thời gian 6 tháng đến 1 năm

1.4 Cách bảo quản rượu chuối hột tươi đúng

Rượu chuối hột nên được ngâm trong nhiệt độ khoảng 90-100 độ trong thời gian từ 15-20 phút để đảm bảo mọi vi khuẩn và vi trùng được tiêu diệt hoàn toàn. Nhiệt độ cao sẽ giúp các thành phần trong chuối hột hòa tan vào rượu nhanh hơn, đồng thời giúp rượu chuối hột có hương vị thơm ngon hơn. Sau khi ngâm xong, rượu chuối hột nên được bảo quản ở nơi có nhiệt độ ổn định từ 20-25 độ để rượu giữ được hương vị lâu hơn.

cách ngâm rượu chuối hột chín tươi
Sau khi ngâm xong, rượu chuối hột nên được bảo quản ở nơi có nhiệt độ ổn định từ 20-25 độ

2. Cách ngâm rượu chuối hột với các nguyên liệu khác

Dưới đây là một số gợi ý nổi bật về cách ngâm rượu chuối hột chín tươi với các nguyên liệu khác mà bạn có thể thực hiện theo: 

2.1 Chuốt hột kết hợp với nấm ngọc cẩu

Nấm ngọc cẩu là một loại dược liệu quý được đánh giá cao trong y học cổ truyền sở hữu hương thơm đặc trưng và khả năng hỗ trợ chức năng thận.  Để thực hiện quá trình ngâm rượu chuối hột rừng kết hợp với nấm ngọc cẩu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • 1kg nấm ngọc cẩu.
  • 1kg chuối hột rừng khô.
  • 6l rượu nếp nguyên chất.
  • 1 bình thủy tinh 7l có nắp đậy.

Quá trình thực hiện bao gồm các bước sau:

  • Bước 1: Sau khi mua nấm ngọc cẩu, bạn hãy tiến hành rửa sạch để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, cắt bỏ phần gốc của nấm và để nấm ráo nước. Sau đó, bạn đặt nấm ngọc cẩu vào bình thủy tinh cùng với chuối hột rừng khô
  • Bước 2: Tiếp theo, bạn đổ rượu nếp nguyên chất vào bình và đậy nắp kín lại. 
  • Bước 3: Để rượu chuối hột rừng phát huy tối đa hương vị và dược tính, bạn cần ngâm bình thủy tinh trong khoảng thời gian từ 2 tháng trở lên. Trong thời gian này, các thành phần trong rượu sẽ có cơ hội hòa quyện và chuyển hóa, giúp rượu có vị ngon hơn và phát huy công dụng tốt hơn.
cách ngâm rượu chuối hột chín tươi
Chuối hột kết hợp nấm ngọc cẩu bổ dưỡng

2.2 Chuối hột ngâm với ba kích

Ba kích nổi tiếng với tác dụng cường dương, tráng thận và hỗ trợ các vấn đề về sinh lý nam giới cùng với khả năng hồi phục sức khỏe cho người mắc bệnh mất ngủ và gặp vấn đề xương khớp.  Mang trong mình những tiềm năng đa dạng, ba kích không chỉ là một vị thuốc quý giá mà còn là một nguồn dưỡng chất quý báu.

Để kết hợp ba kích và chuối hột rừng trong quá trình ngâm rượu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 1 kg ba kích tím
  • 1 kg chuối hột rừng khô
  • 6l rượu nếp nguyên chất
  • 1 bình thủy tinh 10 lít có nắp đậy

Quá trình thực hiện sẽ bao gồm các bước cơ bản như sau:

  • Bước 1: Sau khi mua chuối hột rừng khô và ba kích tím, bạn nên sấy chúng trên chảo khoảng 10-15 phút để loại bỏ hơi ẩm và tăng thêm hương vị.
  • Bước 2: Sau đó, bạn sẽ cho hai nguyên liệu này vào bình thủy tinh sau khi chúng đã nguội hoàn toàn.
  • Bước 3: Tiếp theo, bạn đổ rượu nếp vào và đậy kín nắp,  ngâm trong vòng 3 tháng để các dược tính trong ba kích và chuối hột có thời gian hòa quyện vào rượu.
cách ngâm rượu chuối hột chín tươi
Chuối hột ngâm với ba kích tốt cho sức khỏe

2.3 Chuối hột ngâm rượu với hà thủ ô

Hà thủ ô được coi là một trong những vị thuốc quý hiếm trong y học cổ truyền sở hữu khả năng cải thiện chức năng thận, bổ máu và hỗ trợ ngăn ngừa quá trình lão hóa, đặc biệt là loại hà thủ ô đỏ. Với những tính năng vượt trội, việc kết hợp hà thủ ô và chuối hột rừng trong quá trình ngâm rượu sẽ gia tăng các dược tính của sản phẩm và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn.

Trước tiên, để thực hiện quá trình ngâm rượu với hà thủ ô, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

  • 1kg hà thủ ô đỏ
  • 1kg chuối hột rừng khô
  • 6l rượu nếp nguyên chất
  • 1 bình thủy tinh 10l có nắp đậy

Cách thực hiện bao gồm các bước như sau:

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy ngâm hà thủ ô vào nước lạnh và sử dụng bàn chải để chà sạch lớp bùn đất bám bên ngoài, sau đó bạn cắt hà thủ ô thành lát mỏng và loại bỏ phần lỏi.
  • Bước 2: Tiếp theo, bạn lấy hà thủ ô cho vào nồi cùng với đậu đen và hấp cách thủy trong vòng 5-6 tiếng (mỗi 1kg hà thủ ô cần kèm 150gr đậu đen). Sau đó, bạn mang hà thủ ô đi phơi khô.
  • Bước 3: Khi hà thủ ô đã khô, bạn cho vào bình thủy tinh cùng với chuối hột rừng khô, sau đó đổ rượu vào và đậy kín nắp bình. Sau đó, bạn ngâm bình trong khoảng 45 ngày trở lên để tận dụng tối đa các dược tính của hà thủ ô và chuối hột trong rượu.
cách ngâm rượu chuối hột chín tươi
Chuối hột ngâm rượu với hà thủ ô dễ thực hiện

3. Những lưu ý khi ngâm rượu với chuối hột tươi

Dưới đây là một số điểm quan trọng mà bạn cần lưu ý khi thực hiện quá trình ngâm rượu với chuối hột tươi:

  • Chọn chuối xanh: Khi mua chuối rừng, nên chọn buồng chuối già hơn một chút để ngâm, tránh chọn chuối hột cô đơn với hạt cứng và lớn. Loại hạt nhỏ như hạt tiêu thường sẽ là lựa chọn tốt hơn.
  • Chuẩn bị chuối: Bạn rửa sạch và thái lát chuối theo chiều ngang mà không cạo vỏ. Để giảm hương vị chát của chuối, bạn có thể ngâm chuối vào nước muối loãng 10% trong khoảng thời gian 30 phút.
  • Chọn loại rượu: Bạn nên chọn rượu nếp nấu bằng phương pháp thủ công và bằng men lá 40 độ để có rượu ngon nhất.
  • Chọn chum ngâm: Bạn có thể dùng chum sành hoặc không, đồng thời bạn cũng có thể sử dụng bình thủy tinh tùy theo sở thích.
  • Tỷ lệ ngâm: Đối với mỗi 1kg chuối, bạn cần sử dụng 3 lít rượu. Sau đó, bạn đậy kín chum và ngâm khoảng 100 ngày trở lên để rượu có thể sử dụng.
cách ngâm rượu chuối hột chín tươi
Nên chọn buồng chuối già và tránh chọn chuối hột cô đơn

4. Mua chuối hột rừng chín tươi ở đâu uy tín chất lượng?

Nếu bạn đang quan tâm đến việc chuối hột rừng chín tươi đảm bảo uy tín và chất lượng, bạn có thể tìm hiểu tại Tây Bắc Green. Đây là một trong những địa chỉ uy tín hàng đầu chuyên cung cấp rượu chuối hột chín tươi. Sản phẩm của Tây Bắc Green có mức giá cả hợp lý nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng, đồng thời giúp bạn tiết kiệm chi phí khi thưởng thức những đặc sản của vùng Tây Bắc.

cách ngâm rượu chuối hột chín tươi
Tây Bắc Green – Địa chỉ tìm mua rượu chuối hột đảm bảo chất lượng

Bài viết trên đã cung cấp đến bạn một số thông tin về cách ngâm rượu chuối hột chín tươi sao cho đảm bảo mang lại lợi ích sức khỏe tối đa. Nếu bạn đang có nhu cầu muốn tìm mua rượu chuối hột chín tươi đảm bảo chất lượng thì hãy nhanh chóng liên hệ ngay với Tây Bắc Green để được hỗ trợ tư vấn tận tình nhất nhé!

Chia sẻ:

Bài viết liên quan

Từ khóa phổ biến:

Website đang được nâng cấp UX/UI

Một số thông tin chưa hiển thị đủ. Xin cảm ơn!
Mở kênh liên hệ
Gọi điện Zalo Messenger